Sastojci
- 700 g telećeg mesa
- 2 dl belog vina
- 2 žumanceta
- 3 sardele
- 1 kašika brašna
- sok od 1 limuna
- so
- biber
- 0,5 dl ulja
Teletina u sosu
Priprema
Meso operite, isecite na kocke i stavite na ulje da se prži. Posolite, pobiberite, nalijte belim vinom i dinstajte na tihoj vatri. Poprašite brašnom, dodajte izgnječene sardele, žumanca i sok od limuna. Služite toplo.
Pošaljite komentar