Sastojci
- 400 g mariniranih šampinjona
- 250 g šargarepe i bele zeleni
- 150 g celera
- 1 limun
- so
- biber
- malo ulja
Šarena salata
Priprema
Šampinjone ocediti od marinade iz teglice i iseći na kockice. Šargarepu, belu zelen i celer skuvati u slanoj vodi. Ocediti i iseći na kockice. Staviti sve namirnice u posudu, poprskati sokom od limuna, začiniti po potrebi solju, biberom i uljem. Lagano izmešati i porpskati sitno seckanim peršunom. Servirati uz dinstana mesa ili iznutrice i vino ili čaj.
Pošaljite komentar