Kiselo slatke paprike sa bademom
Sastojci
- 4 mesnate paprike različitih boja
- po 1 kašika badema, suvog grožđa, suncokreta i meda
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica soli i 1 kašičica crnog susama
Priprema
Oprane paprike očistite i isecite na trake. U suvom tiganju ispecite malo bademe i suncokret, pa bademe isecite na četvrtine. U teflonskom tiganju zagrejte ulje i pržite paprike 10 minuta . Pomešajte med i sirće prelite preko paprika, posolite, promešajte poklopite tiganj isključite šporet i ostavite da se paprike kuvaju dok je ringla zagrejana ( oko 5 minuta ). Sklonite tiganj sa šporeta, dodajte suvo grožđe, bademe i suncokret, lagano izmešajte i stavite u činiju za serviranje. Odozgo pospite susam. Prijatno.
Pošaljite komentar