Keks sa jagodama
Sastojci
- 150g jagoda
- 2 kašike žutog šećera
- 2 kašike limunovog soka
- 3 kašike kokosovog ulja
- 100g mlevenog lanenog semena
- 130g speltinog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 50g crne čokolade
- 1 jaje
Priprema
Umutite mikserom belance sa šećerom, dodajte žumance i sok od limuna i sve izmiksajte. Umešajte varjačom ulje. Dodajte zatim brašno i laneno seme pomešano sa praškom za pecivo stalno mešajući. Kad se sve sjedini umešajte istopljenu čokoladu i seckane jagode. Kašičicom stavljajte testo u pleh obložen pek papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180C 15 minuta. Prijatno.
Pošaljite komentar