Čoko torta
Sastojci
- Za tortu su potrebne dve kore
- materijal za jednu koru je 2 jaja, 12 kašika šećera, 10 kašika brašna, 2 kašike kakaoa, 12 kašika mleka i ½ praška za pecivo
- Fil: Litar mleka ( umanjen 24 kašike koje ste upotrebili za 2 kore ), 100g čokolade za kuvanje, 12 kašika šećera, 250g mlevenih oraha, 250g putera
- Glazura od čokolade: 3 kašike vode, 100g čokolade za kuvanje, 50g putera
Priprema
Umutite mikserom jaja sa šećerom, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakao i na kraju mleko. Sve sjedinite i pecite 2 kore ovog sastava u rerni zagrejanoj na180 C 20-30 minuta. Svaku koru isecite po debljini tako da dobijete 4 kore. Ostavite da se kore ohlade. U mleko sipajte šećer, kad provri mleko sklonite sa šporeta, dodajte čokoladu, orahe i puter mešajući da se sve sjedini.Vrućim filom filujte hladne kore u kalupu u kome su kore pečene. ( na svaku koru stavite 4 kutlače fila ) Torta treba da odstoji jedan dan u frižideru zatim je prevrnite na tacnu i prelite glazurom od čokolade. Prijatno
Dobrila
Pošaljite komentar