Salata od bundeve i kelerabe
Sastojci
- 200g očišćene bundeve
- 1 keleraba
- 1 čen belog luka
- po 1 kašika oljuštenih semenki suncokreta i golice
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice bibera
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašičica mlevenog crnog susama
Priprema
Bundevu isečenu na kockice stavite u šerpu, sipajte vode da prekrije bundevu i kad voda provri isključite šporet i ostavite poklopljeno da se bundeva kuva oko 10 minuta. Izvadite bundevu na tanjir i ostavite da se ohladi. Izrendajte očišćenu kelerabu, prelite je limunovim sokom i lagano promešajte. U činiju stavite kelerabu sa limunom, semenke suncokreta i golice, iseckan beli luk, ohlađenu bundevu, so, biber i na kraju maslinovo ulje. Sve dobro izmešajte i odozgo pospite crnim susamom. Prijatno.
Pošaljite komentar