Kolač od banane i borovnice
Sastojci
- 4 jaja
- 1 kašika kokosovog šećera
- 7 kašika ovsenog brašna
- 3 zrele banane
- 100 g borovnica
- ¼ kašičice sode bikarbone
- 20g putera ( ili 2 kašike kokosovog ulja )
Priprema
Umutite mikserom jaja sa šećerom, dodajte brašno pomešano sa sodom bikarbonom i promešajte varjačom. Dodajte zatim banane izgnječene viljuškom i oprane borovnice. Mešajući sjedinite sve lagano i stavite u pleh koji ste podmazali istopljenim puterom i posuli brašnom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 40 minuta. Secite kad se potpuno ohladi. Ukrasite rendanom crnom cokoladom
Biljana
Pošaljite komentar