Tart sa kajsijama
Sastojci
- 125g putera
- 250g brašna
- 1 jaje
- 1 kašika šećera
- prstohvat soli
- 800g kajsija
- 2 kašike džema
- Za preliv: 2 jaja, 2 kašike šećera i 4 kašike kisele pavlake
Priprema
Isecite puter na kockice i sjedinite ga sa brašnom, dodajte jaje, šećer i so izmešajte sve varjačom i rukama rasporedite testo u okruglu posudu prečnika 30cm. Ostavite da odstoji u frižideru 30 minuta. Premažite zatim testo džemom, poređajte gusto kajsije isečene na četvrtine ( kora treba da je na testu ) i pecite u rerni zagrejanoj na 180c 20 minuta. Umutite 2 jaja sa šećerom, dodajte pavlaku, varjačom promešajte i prelite preko kajsija. Pecite još 10 minuta. Secite kolač tek kad se potpuno ohladi.
Jasna
Pošaljite komentar