Crni kolačići od heljdinog brašna
Sastojci
- 2 jaja
- 2 kašike šećera
- 100g čokokade za kuvanje
- 2 kašike kakaoa
- 60g putera
- 125 g heljdinog brašna
- ½ kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica cimeta
- po ¼ kašičice mlevenog karanfilića i mlevenog bibera
Priprema
Umutite mikserom jaja sa šećerom, dodajte otopljenu čokoladu i puter i promešajte da se sjedini. U ovu masu stavite zatim kakao, brašno pomešano sa sodom bikarbonom, cimet, karanfilić i biber. Sve dobro izmešajte i kašičicom stavljajte kolačice u pleh na koji ste postavili papir za pečenje. Ostavljajte razmak izmedju kolačića 3-4 cm. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 10 minuta. Ostavite da se kolačići potpuno ohlade i služite.
Biljana
Pošaljite komentar