Slana pita sa bundevom
Sastojci
- 500g kora za pitu
- 600g izrendane bundeve
- 3 jajeta
- 250g feta sira ili nekog drugog sira po izboru
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice bibera
- 3 kašike ulja
- 3 kašike kisele pavlake
Priprema
Izrendanu bundevu posolite,pobiberite, dodajte jaja, izgnječen sir i sve promešajte da se sjedini.Pleh veličine 35 x 20cm podmažite uljem, stavite 2 kore, poprskajte ih sa malo ulja pa stavite 4-5 kašike fila. Ponavljajte postupak: 2 kore, malo ulja, fil dok ne iskoristite sve kore i fil. Poslednju koru premažite pavlakom, isecite pitu na parčiće i pecite u rerni zagrejanoj na 200C, 15 minuta obavezno na dnu rerne, a zatim podignite pleh na srednji nivo rerne i pecite još 30 minuta. Prijatno.
Pošaljite komentar