Obična proja
Sastojci
- 4 čaša (od jogurta) kukuruznog brašna
- 1 čaša pšeničnog brašna
- ½ čaše ulja
- 1 čaša mleka
- 2 čaše kisele vode
- 2 jajeta
- 2 kašičice soli
- ½ kašićice bibera i 1 prašak za pecivo
Priprema
Pomešajte obe vrste brašna sa praškom za pecivo, dodajte ostale sastojke i dobro izmešajte. U pleh veličine 33 x 33cm ( pleh veličine rerne ) stavite papir za pečenje, premažite ga tanko uljem, pospite brašnom, sipajte pripremljenu masu i pecite u rerni zagrejanoj na 180C 40 minuta.
Dušica
Pošaljite komentar