Slani čizkejk
Sastojci
- Osnova: 300g slanih krekera, 150g putera
- Fil: 450g feta sira, 250g krem sira, 100g kisele pavlake, 100g susama, 1 kesica želatina ( 10g ), 200g pečenice, 2-3 kisela krastavca
Priprema
Samlevene slane krekere sjedinite sa otopljenim puterom. Kalup prečnika 18-20cm obložite providnom folijom i rasporedite pripremljenu osnovu. Obe vrste sira i pavlaku umutite, dodajte susam koji ste propržili u suvom tiganju, želatin pripremljen po uputstvu na kesici i sve dobro izmešajte da dobijete ujednačenu masu.Fil prelite preko osnove i ostavite u frižideru preko noći. Sutradan polako izvadite cheescake sa folijom na tacnu, izvucite foliju i odozgo rasporedite sitno isečenu pečenicu i kisele krastavce.
Marija
Pošaljite komentar