Sastojci
- 0,5 kg jagnjetine
- 300 g pirinča
- 2 glavice crnog luka
- 100 g suvog grožđa
- 3-4 čena belog luka
- ulje
- supa
- biber
- so
Kosovski jagnjeći pilav
Priprema
Jagnjetinu iseći na komade i propržiti na ulju. Dodati sitno iseckan crni luk, biber i so, naliti sa malo supe i dinstati da meso omekša.
Opran pirinač i suvo grožđe pomešati sa mesom, naliti sa još malo supe i dinstati da pirinač omekša.
Jelo posuti sitno iseckanim belim lukom i zapeći u rerni.
Pošaljite komentar