Rezanci sa dinjama i tikvicama
Sastojci
- 250g spiralnih rezanaca
- 250g očišćene dinje
- 400g tikvice (1 veća tikvica)
- 1 glavica luka
- 3 kašike ulja
- 1 kisela pavlaka
- po 1 kašičica soli, majčine dušice i vlašca
- ½ kašičice bibera
- 10 listova svežeg bosiljka
Priprema
U sud stavite ulje, naseckajte luk i propržite ga 5 minuta, dodajte zatim na kocke isečenu tikvicu, dinje i sve začine, promešajte i poklopljeno dinstajte 15 minuta. Sklonite sa šporeta i umešajte kiselu pavlaku. Skuvajte rezance i pomešajte sa pripremljenim prelivom. Odozgo ukrasite listovima bosiljka. Služite toplo.
Pošaljite komentar