Salata od boranije
Sastojci
- ½ kg boranije
- 2 čena belog luka
- 3 kašike pečene golice ( ili suncokreta )
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 2 kašike seckanog lista celera
- soli i bibera po ukusu
Priprema
Skuvajte boraniju u slanoj vodi (20-30 minuta), ocedite je, ostavite da se ohladi. Stavite boraniju u činiju, dodajte golicu, list celera, izrendan beli luk i začinite. Odozgo pospite biberom. Ostavite da se ohladi u frižideru pre služenja.
Pošaljite komentar