Tikvenik
Sastojci
- 1 kg očišćene bundeve
- 1 čaša šećera
- 50 g putera
- 2 jajeta
- ½ l mleka
- 2 kašike brašna
- 1 vanil šećer
- 1 kašika cimeta
- ½ kašičice mlevenog karanfilića
Priprema
Isecite bundevu na kocke i na puteru je dinstajte sa ½ solje šećera, 10 minuta. Prebacite dinstanu bundevu u vatrostalnu posudu. Umutite jaja sa ½ šolje šećera, dodajte mleko, brašno, vanil šećer cimet i karanfilić, pa sa ovom smesom zalijte bundevu. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 C 30 minuta. Odozgo pospite mešavinom prah šećera i cimeta.
Snežana
Pošaljite komentar