Česnica
Sastojci
- 250 ml mleka
- 250 ml vode
- 750 g brašna
- 75 g putera ili masti
- 2 jajeta
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
Priprema
U mlako mleko i vodu stavite so, šećer, 1 celo jaje, 1 belance (žumance ostavite za premazivanje) i puter, pa sve izmešajte. Dodajte brašno i mesite testo 10-15 minuta. Podmažite okrugao pleh, rasporedite testo i u njega stavite paru, zrno kukuruza ili pšenice i komad drena. Odozgo premažite žumancetom i ukrasite po želji. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 C 40 minuta.
Pošaljite komentar