Sastojci
- 1/2 kg paradajza
- 2 češnja belog luka
- 1 veza svežeg bosiljka
- 1 supena kašika maslinovog ulja
- 4 kriške belog hleba
- so i biber
Brusketi sa bosiljkom
Priprema
Paradajz oprati i iseći na kockice, staviti ga u činiju i začiniti solju i biberom. Grubo iseckati bosiljak i posuti ga po paradajzu. Staviti kriške hleba u toster (ili ih peći u rerni na 220 C). Protrljati češnjeve belog luka po prepečenom hlebu, ostavljajući komadiće luka na hlebu. Zatim posuti maslinovo ulje po hlebu. Nadenuti prepečeni hleb paradajzom.
Pošaljite komentar