Sastojci
- 1 kg crvenih paprika
- 4 jajeta
- 300 g sitnog sira
- 1 kisela pavlaka
- 300 g praške sunke
- 100 g kačkavalja
Slana torta sa pečenim paprikama
Priprema
Papriku oprati i ispeći, ja sam u rerni, kada se ohladi, oljuštiti i izdvojiti semenke. Malo je posoliti. Izlupati jaja, pripremiti brašno i ispohovati paprike, ja ih prvo uvaljam u brašno, pa jaja, pa ponovo brašno. Sir sjediniti sa pavlakom. I sad sledi redjanje: red paprike, red sira, red šunke i tako dok ne istrošite materijal.. Ja sam za poslednji sloj ostvila da bude sir, a odozgo narendala kačkavalj.
Pošaljite komentar