Sastojci
- 250 g spanaća
- 200 g šunke (pileća prsa)
- 1 pavlaka
- 3 manja krem sira
- malo majoneza
- 150 g kačkavalja
- 100 g mariniranih šampinjona
- prstohvat soli
- nekoliko kapi ulja
- malo aleve paprike
- 3 lista oblande
Pikantni slani rolat
Priprema
Listove oblande uviti u vlažnu krpu da omekšaju da bi mogli da se urolaju. 250 g spanaća oprati, obariti, ocediti i ispasirati. Šunku, kačkavalj izrendati. 3 krem sira i pavlaku dobro izmešati, dodati malo ulja, soli, majoneza. Tu masu podeliti na 3 dela. U jedan deo staviti spanać u drugi deo staviti šunku, marinirane šampinjone i kačkavalj, a u treći staviti malo aleve paprike i može začin po želji. Uzeti prvu koru oblande pa naneti fil sa spanaćem, zatim drugu koru pa fil sa šunkom, šampinjonima i kačkavaljem i treću koru premazati filom u kome je stavljena aleva paprika. Urolati i odozgo premazati rolat tankim slojem krem sira i preko narendati kačkavalj. Dobro ohladiti u frideru i služiti kao predjelo. Prijatno!
Pošaljite komentar