Sok od višanja

Priprema

Očistiti i oprati višnje. Idealno bi bilo očistiti ih od košpica, ali ukoliko nemate vremena, samo ih izgnječite. Stavite višnje u dublji sud. Prelijte sa 1 l ključale vode. Dodajte malo limunove korice ili limuntos i šećer. Kuhati 20-tak minuta. Za to vrijeme skidati pjenu. Gotov sok ostavite nekih 12 sati (najbolje preko noći), procijedite, pa sipajte u boce.