Kačamak
Sastojci
- Za 2 tanjira
- 1 l vode
- 1 šolja kukuruznog griza ili palente
- 1 ravna kašika soli
Priprema
Stavite 1 l vode, u koju ste dodali so, da provri. U šolji izmešajte kukuruzni griz ili palentu sa polja šolje hladne vode i dobijenu masu odmah dodajte u provrelu vodu mešajući stalno varjačom da se ne naprave grudvice. Kuvajte poklopljeno 20-ak minuta, povremeno mešajući. Služite uz jogurt, sir, pavlaku ili rendan kačkavalj.
Pošaljite komentar