Baklava sa jabukama
Sastojci
- 1 pakovanje tankih kora
- 1 kg kiselih jabuka
- 300 g seckanih oraha
- 1/2 kg šećera
- 1 l vode
- 1 limun
- kašika cimeta
- 1 vanil šećer
- ulje
Priprema
Nauljite pleh, dodajte 3 kore na dno, ređajte rendane jabuke, orahe, pa dve kore i još jedan sloj fila, pa tako dok imate materijala (najčešće 3 reda fila), s tim što na vrhu moraju da budu tri kore (pre filovanja, posle svakog reda kora posuti malo ulja). Isecite baklavu na kocke. Pecite baklavu u rerni 30 minuta na 220 stepeni. Od vode, šećera, cimeta i limuna skuvajte sirup i prelite ga preko baklave odmah nakon pečenja. Prijatno!
Pošaljite komentar