Sastojci
- 600 g obarenog krompira
- 150 g brašna
- 100 g putera
- 100 g šunke
- 100 g sira
- 3 jaja
- brašno i prezle za pohovanje
- so, biber, ulje
Kroketi sa šunkom i sirom
Priprema
U obaren krompir stavite jaje, puter i dodajte brašno dok ne dobije smesu koja je mekana i ne odvaja se od suda. Dodajte seckanu šunku i sir, posolite i pobiberite po ukusu. Dobro izmešajte i napravite ovalne krokete. Stavite ih u brašno, jaja, pa prezle. Ispohovane krokete stavite na papir da upije višak masnoće.
Pošaljite komentar