Belgijski vafli

Priprema

Umesite glatko testo od brašna, nadošlog kvasca, mleka, šećera, kesice vanilin šećera, maslaca ili margarina, soli i žumanceta, pa ga ostavite da stoji sat vremena na toplom mestu. Belanca i drugu kesicu vanilin šećera dobro umutite, pa lagano sastavite s nadošlim testom. Pecite u kalupu za keks i, dok je keks još topao, pospite ga šećerom u prahu. Poslužite uz umućen šlag ili voćni preliv po želji.