Sastojci
- šolja i po mlevenog čokoladnog keksa
- 2 kašike istopljenog maslaca ili margarina
- 600 g rendane čokolade
- 500 g krem sira
- pola šolje šećera
- kašika ekstrakta vanile
- 2 jaja
- 2 kašike brašna
- pola šolje mleka
- 1 dl kisele pavlake
Kejk sa čoko mrvicama
Priprema
Pomešajte čokoladni keks s maslacem, pa koru rastanjite po nenamašćenom plehu prečnika 22 centimetra. Pospite rendanom čokoladom. Krem sir, šećer i ekstrakt vanile mutite dok se masa potpuno ne sjedini. Dodajte jaja i brašno, a mleko i kiselu pavlaku dolivajte postepeno. Fil sipajte u kalup i pospite preostalom čokoladom. Pecite 20 minuta na 150 stepeni, pa kolač blago pokrijte aluminijumskom folijom i pecite još pola sata. Prohlađeni kolač stavite u frižider da se potpuno stegne, pa tek onda izvadite iz kalupa.
Pošaljite komentar