Sastojci
- 500g brašna
- 30g kvasca
- 70g šećera
- 1/4l mleka
- 40g maslaca
- 2 jaja
- kašičica soli
- naribana kora od limuna
Buhtle
Priprema
U brašno staviti nadošli kvasac, šećer, mlako mleko, rastopljeni maslac, jaja, so i limun. Zamesiti testo i ostaviti ga da duplo naraste. U podmazan pleh ređamo kugle testa (oko 50g), umočimo svaku u maslac i ređamo jednu pored druge. Ostavimo još 30min da naraste i pečemo oko 20min u zagrejanoj rerni. Pečene buhtle pospemo šećerom u prahu.
Pošaljite komentar