Sastojci
- -- kore --
- 300 g brašna
- 100 g šećera
- 100 g margarina
- 2 žumanceta
- vanilin šećer
- -- fil --
- 600 g višanja
- 100 g šećera
- 30 g oraha ili 50 g prezli
- malo vanilin šećera
- + žumance za premazivanje
Lenja pita s višnjama
Priprema
Fil: Višnje očistiti i osaviti da se ocede. Posuti orasima, a zatim dodati vanilu i šećer.
Testo: Margarin mešati sa šećerom dok se ne zapeni. Dodati žumanca, vanilu i na kraju brašno. Umesiti testo.
Testo podeliti na dva dela i rastanjiti na veličinu pleha. Na dno posude staviti jedan deo testa, zatim fil i drugu polovinu testa (deo ostaviti za šare odozgo).
Dlanovima oblikovati od testa trakice, pa išarati pitu. Premazati žumancetom i peći u zagrejanoj rerni. Pečenu pitu posuti šećerom u prahu; prohladiti i seći na kocke.
Pošaljite komentar