Pirinač sa šitake pečurkama
Sastojci
- 1 šolja pirinča
- 200 g šitake pečuraka
- 1 kašika soli
- ½ kašičice bibera
- 1 kašičica majorana
- 2 struka mladog crnog luka
- 1 struk belog luka
- 1 kašičica svežeg vlašca za ukrašavanje
- 3 kašike maslinovog ulja
Priprema
Pirinač skuvajte u vodi (1 šolja pirinča, 3 šolje vode). Na ulju propržite iseckan crni i beli luk 5 minuta, a zatim dodajte isečene pečurke i dinstajte sve zajedno još 10-ak minuta. Kuvan pirinač pomešajte sa lukom i pečurkama, dodajte so i ostale začine. Ukrasite iseckanim svežim vlašcem. Prijatno!
Pošaljite komentar