Krompir sa pečurkama
Sastojci
- 6 krompira
- 100 gr svežih pečuraka
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice mlevenog crnog bibera
- 1 kašičica mirođije
- 1 kašičica peršuna
- 2-3 kašike ulja
Priprema
Pečurke sitno iseckajte, beli luk izgnječite, dodajte mirođiju, peršun, biber, so i jednu kašiku ulja. Sve dobro promešajte. Krompir ogulite i napravite duboke rezove, vodeći računa da ga ne isečete do kraja. U nauljenu vatrostalnu posudu stavite krompir i u rezove sipajte pripremljenu mešavinu. Pecite u rerni na 220 C pokriveno folijom 30 min, zatim skinite foliju i zapecite krompir još 15 min.
Pošaljite komentar