Teleći medaljoni u sosu sa šampinjonima

Priprema

Meso isjeći na šnicle pa lagano istući. Staviti sa jedne strane u brašno i pržiti u dubljem tiganju u zagrijanom ulju sa obje strane dok meso ne porumeni. Zatim dodati senf, kečap, vodu i lagano miješati, zatim pavlaku i kašičicu začina, so i biber po želji. Na kraju dodati šampinjone i dinstati još 10ak minuta. Služiti uz pomfrit i salatu... Prijatno.