Sastojci
- 350 g paradajza
- 1 krastavac
- 1 praziluk
- 1 veza rotkvica
- 1 koren celera
- 1 zelena salata
- 3 konzerve tunjevine
- 1 limun
- malo ulja po potrebi
- so
- biber
Salata od mešanog povrća i tunjevine
Priprema
Tunjevinu izvaditi iz konzervi i ostaviti da se ocedi a ulje ostaviti za marinadu. Paradajz iseći na osmine odstranjujući semeni deo. Krastavac, praziluk i rotkvice iseći na tanke kolutove. Zelenu salatu oprati, prosušiti i iskidati na manje listiće.
Celer očistiti pa izrendati na krupnije rezance. Napraviti marinadu od ulja iz konzerve, sirćeta ili soka od limuna, soli i mlevenog bibera, dobro izmutiti pa preliti sve namirnice. Izmešati i garnirati sa komadićima tunjevine.
Servirati odmah uz tost-hleb i rashlađeno belo vino.
Pošaljite komentar