Sastojci
- 400 g brašna
- 200 g margarina
- 2 jaja
- šoljica mleka
- pola kesice praška za pecivo
- 400 g mlevenog mesa
- glavica crnog luka
- ulje
- so
- biber
- žumance
Pita s mesom
Priprema
Umesiti glatko testo od brašna, margarina, jaja, mleka i praška za pecivo. Luk propržiti i dodati meso. Posoliti, pobiberiti pa prohladiti. Podmazan pleh obložiti polovinom testa, staviti nadev preko i onda drugi deo testa. Premazati žumancetom i peći.
Pošaljite komentar