Sastojci
- -- za testo --
- 1/4 l mleka
- 1/4 l vode
- 1 čaša ulja
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- kockica kvasca
- brašno po potrebi
Kifle s mlekom
Priprema
Kvasac pomešati sa šećerom, 3 kašičice brašna i malo toplog mleka, pa staviti da toplo mesto da naraste.
Od svih sastojka zamesiti meko testo i ostaviti na toplom mestu. Kad nadođe razviti koru debljine 1 cm. Vaditi pogačice većom čašom.
Dasku premazati uljem. Pogačicu razvući u dužinu i saviti u rolnu. Premazati jajetom i posuti susamom.
Pleh posuti rendanim margarinom i naređati kifle. Peći u zagrejanoj rerni da lepo porumene.
Pošaljite komentar