Sastojci
- -- za testo --
- 1 čaša jogurta
- čaša mleka
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- 2 jaja
- brašno po potrebi
- kvasac
- -- za premazivanje --
- margarin
- kim
- susam
Kiflice sa jogurtom
Priprema
U brašno utrljati kvasac pa dodati navedene sastojke za testo i zamesiti.
Testo podeliti na 8 loptica, razviti na veličinu tanjira, premazati svaku rastopljenim margarinom sa malo soli. Ostaviti 20 minuta.
Naređati jedno na drugo. Razviti oklagijom odjednom sve kore i iseći 32 komada. Uviti kiflice i poređati u tepsiju.
Ostaviti da stoji 2 sata. Posuti kimom ili susamom i ispeći.
Pošaljite komentar