Sastojci
- -- za testo --
- 250 g brašna
- 80 g margarina
- 2 kašike ulja
- prašak za pecivo
- so
- oko 1 dl vode
- -- za premazivanje --
- žumance
- 2 kašike mleka
Perece s margarinom
Priprema
Od navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti da malo odstoji. Nakon toga, testo rastanjiti na 1 cm debljine, podeliti na trake koje treba umotati u oblik perece.
Perece staviti u podmazanu tepsiju, premazati žumancetom pomešanim sa mlekom i peći u zagrejanoj pećnici da porumene.
Pošaljite komentar