Bugarska pita

Sastojci

2 jaja
2 jogurta
1 čaša ulja
4 čaše brašna
300 g kravljeg sira
1 kesica praška za pecivo

Priprema

Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje. Umešati brašno sa praškom za pecivo i mrvljeni kravlji sir. Dobro izmešati, pa masu izručiti u podmazan i brašnom posut pleh. Peći u pećnici da lepo porumeni. Izvaditi, prohladiti i seći na kocke. Poslužiti toplo uz kiselo mleko.