Sastojci
- 400 g brašna
- oko 100 g šećera
- 150 g meda
- malo cimeta i karanfilića
- kore od limuna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 jaje
- 80 g oraha ili badema u jezgru
Medenjaci s limunom
Priprema
U brašno staviti prašak za pecivo, šećer, rastopljeni med, cimet i karanfilić, koru od limuna. Od svih sastojaka zamesiti testo. Dobro ga izgnječiti i ostaviti 1 sat da se odmara.
Zatim testo razvaljati, vaditi kalupom medenjake, premazati jajetom i u sredinu staviti badem. Poređati ih u zamašćenu tepsiju i peći na umerenoj temperaturi.
Pošaljite komentar