Salata od kelja

Sastojci

1/2 kg kelja
5 kašika sirćeta
3-4 čena belog luka
malo kima
malo bibera
4-5 kašika ulja
so

Priprema

Kelj očistiti od spoljnih listova, dobro oprati i izrezati na sitne rezance. Staviti u posudu, posoliti, posuti kimom i sitno seckanim belim lukom. Začiniti uljem i sirćetom i dobro izmešati. Ova salata je ukusnija ako joj se doda malo kuvanog krompira izrezanog na kolutove.