Zelena salata sa maslinama

Sastojci

1 glavica zelene salate
10-12 crnih maslina
1 čen belog luka
1 dl pavlake
1 dl jogurta
sok od 1/4 limuna
nekoliko grančica peršuna
maslinovo ulje
so po ukusu

Priprema

Zelenu salatu isecite na rezance. Masline očistite od koštica i isecite na kolutiće (lepše će izgledati ako kupite masline bez koštica). Beli luk sitno naseckajte. Sve sastojke pomešajte u većoj činiji. Posolite po ukusu, nacedite limunov sok i lagano promešajte. Prelijte uljem i opet promešajte.

Pomešajte jogurt i pavlaku, prelijte preko salate i promešajte tako da sva salata bude potopljena. Pospite seckanim peršunom.