Krompir sa sirom

Priprema

Krompir operite, pa ga skuvajte u loncu sa dosta vode. Kuvan krompir ohladite i oljuštite mu kožuru. Isecite ga na kolutove.

Jena ciniju obložite tankim režnjevima slanine. Na slaninu poređajte pola količine krompira, pa to pospite drobljenim sirom. Na sir poredjajte preostali krompir, a na kraju krompir prekrijte režnjevima slanine. Pecite u rerni dok slanina ne porumeni.

Služiti toplo u posudi u kojoj se peklo.