Sastojci
- 1 kg mlevenog mesa
- 3 kriške belog hleba
- 200 ml mleka
- pola kašike sirćeta
- manja glavica crnog luka sitno isečena
- 4 čena belog luka
- veza usitnjenog peršuna
- kašičica origana
- 2 jajeta
- četvrt kašičice muskatnog oraščeta
- biber
- so
Kebab
Priprema
Hleb natopite mlekom i iscedite. Pomešajte meso, hleb, crni i beli luk, origano, peršun, sirće, jaja, oraščić, so i biber. Oblikujte valjke i pecite ih na roštilju.
Pošaljite komentar