Sastojci
- 200 g piletine
- 125 g mocarele
- 2 lista blitve
- po 40 g patlidžana, tikvica, crvene paprike i pečuraka
- 1 dl neutralne pavlake
- 20 g rendanog parmezana
- prstohvat vegete i soli
- 50 g krompira
Piletina nobles
Priprema
Piletinu izlupati, u sredinu staviti blitvu i mocarelu pa je urolovati i ispeći u tiganju. Kada je piletina pečena, izvaditi je, a u isti tiganj sipati pavlaku i parmezan. Piletinu iseći na dva dela i služiti na sosu. Povrće izgrilovati i služiti kao prilog.
Pošaljite komentar