Pita sa jabukama od tri kore

Priprema

U pleh stavite 2 kašike ulja a zatim dve kore i preko njih jabuke iseckane na kocke. Bešamel: u rastopljen puter umešajte brašno, vodu i šećer i kuvajte 5 minuta. Ostavite da se bešamel malo prohladi. Za to vreme treću koru isecite na trake i poređajte preko isečenih jabuka. Sve prelijte bešamelom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 20-30 min.