Sastojci
- 1 pile
- 2 šargarepe
- 2 paštrnaka
- 1 kašika začina od sušenog povrća
- 3 kisela krastavca
- 2 jajeta
- 1 kašika kapra
- sok od 1 limuna
- 1 kašika kisele pavlake
- so i biber po ukusu
Pileća pašteta
Priprema
Skuvajte pile zajedno sa šargarepom, paštrnakom i začinom od sušenog povrća. Ocedite, ohladite, meso odvojte od kostiju i skinite kožicu sa mesa. Obarite jaja. Kroz mašinu za meso sameljite pileće meso, jaja, krastavce, šargarepu, paštrnak i kapar. Dodajte kiselu pavlaku, sok od limuna, so i biber. Sve dobro umutite. Ostavite u hladnjaku. Pašteta može da stoji nekoliko dana.
Pošaljite komentar