Lenja pita sa višnjama
Sastojci
- 330 g brašna
- 1 margarin
- 3 jajeta
- 200 g žutog šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- muškatni oraščić
- ½ kg višanja
Priprema
Pomešajte margarin sa brašnom i praškom za pecivo, a zatim dodajte žumanca. Dobijeno testo podelite na dva dela.
Napravite fil: umutite belanca sa šećerom i lagano izmešajte sa višnjama, pa dodajte muškatni oraščić.
U pleh rastanjite polovinu testa, preko njega stavite fil, a odozgo stavite rastanjenu drugu polovinu testa. U rerni zagrejanoj na 180 stepeni pecite 30 do 40 minuta. Odozgo ukrasite šećerom u prahu. Prijatno!
6 komentara
Chii
28/06/20121 margarin = 250g?
Postoje razlicita pakovanja margarina pa moram da pitam 🙂
Kuvaj sam
28/06/2012250g. pozdrav
Chii
28/06/2012Hvala puno 🙂 Pozdrav i vama!
Jelena
28/06/2012Osim sto je margarin vrlo nezdrav, (ni puter ne cini sastojak zdrave ishrane),ali sa puterom bi bilo mnogo finije. Sta menja ako se stavi obican secer (osim cene)?
Dee
09/07/2012Dali bi trebalo malo visnje ocediti od soka …..jer mislim da mozda previse natope donju koru kad otpuste sok u kombinaciji sa secerom .
Pozzzzzzzzzz
Dee
10/07/2012Dali cedite visnje malo pre nego ih stavite na donju koru.
Pošaljite komentar