Sastojci
- 150 g bresaka
- 150 g malina
- 100 g ribizli
- 3 pomorandže
- 3 banane
- sok od pola limuna
- 120 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- -- sastojci za krem --
- kesica pudinga od malina
- 2,5 dl šlaga
- 250 g malina
- 7 dl mleka
- 4 kašike šećera
Voćna fantazija
Priprema
Uzmite decilitar mleka i pomešajte ga s praškom za puding i šećerom. Masu dobro izjednačite i uz neprestano mešanje sipajte u preostalo provrelo mleko. Smanjite temperaturu i neprekidno mešajući nastavite s kuvanjem još 2–3 minuta, zatim sklonite s ringle i ostavite da se ohladi.
Dok se masa hladi, povremeno je promešajte i pripremite voće za salatu. Pomorandže iseckajte na sitnije kockice a banane na kolutove. Ostalo voće operite, očistite i pomešajte sa pomorandžama i bananama. Stavite u dublju činiju, prelijte sokom od limuna i pospite kristal i vanilin šećerom.
U ohlađeni krem dodajte dobro umućen šlag, pomešan s opranim izmiksanim malinama i pažljivo promešajte. Dezert servirajte u malim činijicama, prelijte kremom i do služenja držite u frižideru.
Pošaljite komentar