Salata od spanaća i breskve

Sastojci

200 grama spanaća
2 breskve
1 veza mladog luka
1 kašičica senfa
1 kašika vinskog sirćeta
1 kašičica limunovog soka
3-4 kašike suncokretovog ulja

Priprema

Senf, vinsko sirće, limunov sok i suncokretovo ulje sjediniti, posoliti, pobiberiti po ukusu i napraviti sos. Sosu dodati spanać i dobro izmešati. Servirati tako što ćete breskve oljuštiti i iseći na komade, pa poređati, a odozgo posuti sitno iseckanim mladiim lukom.