Penasto umutiti kašičicu masti, dodati 2 žumanceta, 60g griza, vrlo malo soli i sneg od 2 belanceta.
Kašičicom vaditi pripremljen griz i spuštati u proceđenu supu koja vri. Kašičicu svaki put zamakati u supu kako se griz ne bi lepio za kašičicu.
Ako se prva knedla u supi raspadne, potrebno je da se doda još malo griza. Knedle kuvati najviše 20 minuta, a gotove su kad isplivaju na površinu.
Sendviči na američki način
Rolat sa peršunom
Namaz od karfiola
Ljute kocke od sira
Rolat sa ajvarom i krem sirom
Štanglice od belog mesa
Namaz sa lukom i krem sirom
Patlidžan punjen tunjevinom
Topli sendviči sa sardinama
Karfiol sa kisekom pavlakom
Terin od zečetine sa špekom i medom
Omlet sa pirinčem
Pošaljite komentar