Sastojci
- 6 suvih kobasica
- 200 g tvrdog sira
- 6 paradajza
- peršunov list
- 2 čena belog luka
- kašičica prezli
- ulje
- biber
- so
Kobasice sa sirom
Priprema
Kobasice zarežite koso po celoj dužini i u svaki zarez stavite komad sira. Paradajz operite i dobro osušite. Nauljite ih i odozgo zarežite u obliku krsta, malo ih otvorite i u taj otvor stavite mešavinu prezle, ulja, belog luka, peršuna, soli i bibera, a odozgo poklopite komadićem sira. Kobasice nauljite i stavite na roštilj da se peku. Pored kobasica na roštilju ispecite i paradajz pa odmah zajedno poslužite.
Pošaljite komentar